【ラインナップの特徴】
基本的な焙煎度は店主の好みである“中深煎り(シティロースト)”がメインとなっておりますが、
銘柄によって異なりますのでよくご確認の上お買い求めください。
【※焙煎度は以下の1~8段階で表記しております】
①ライトロースト(極浅煎り)
②シナモンロースト(浅煎り)
③ミディアムロースト(中浅煎り)
④ハイロースト(中煎り)
⑤シティロースト(中深煎り)
⑥フルシティロースト(やや深煎り)
⑦フレンチロースト(深煎り)
⑧イタリアンロースト(極深煎り)
【ATTENTION(注意事項)】
『どうしても販売されている焙煎度とは別の焙煎度で飲みたい!!』
というマニアックなお客様は商品購入時のコメント欄にて、
購入される豆の種類に対してご希望の焙煎度をお書き添え頂ければ個別にご対応致します。
※どの焙煎度においても細心の注意を払って焙煎しておりますが、
規定の焙煎度からか大きくかけ離れた焙煎度をご所望の場合は、味の保証は致しかねますので予めご了承ください。
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ブラジル サントス No.2 【※120g】
¥650
【当店リピート率ナンバーワン!】 ウチで迷ったら先ずはコレから 派手さは無いけど、あえて言うなら “コーヒーのド真ん中” ※諸説ある ◆焙煎度5◆ シティロースト ◆商品詳細◆ 【原産国】ブラジル 【グレード】No.2(最上位) 【精製方法】ナチュラル 【スクリーンサイズ】17/18 ◆フレーバーノート◆ ナッツ、チョコレート、穀物、ブラウンシュガー
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コロンビア スプレモ【※120g】
¥700
【マイルドコーヒーの代名詞的存在】 ホットでもアイスでも! 色々回って結局ここに帰ってくる “いつ飲んでも安定の美味しさ” ※人による ◆焙煎度5◆ シティロースト ◆商品詳細◆ 【原産国】コロンビア 【グレード】スプレモ 【精製方法】ウォッシュド 【スクリーンサイズ】17up ◆フレーバーノート◆ ナッツ、チョコレート、穀物、ブラウンシュガー
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グアテマラ SHB 【※120g】
¥700
【心地よい酸味とコクのバランス】 飲みごたえのあるコーヒー グッとくるボディ感が絶妙 “力強さを秘めた万能選手” ※淹れ方次第 ◆焙煎度5◆ シティロースト ◆商品詳細◆ 【原産国】グアテマラ 【スクリーンサイズ】 【標高】約1350m 【グレード】SHB 【精製方法】フリイウォッシュド ◆フレーバーノート◆ 柑橘類、ナッツ、ダークチョコレート
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【JAS認証】エチオピア グジ シャキッソ村 TADE GG農園 ウォッシュ【※120g】
¥1,050
【果実感あふれるフレーバー】 洗練された明るく輝く酸味 この甘さとフルーツ感はまさに “フルーツジュース” ※コーヒーです ◆焙煎度2◆ シナモンロースト ◆商品詳細◆ 【原産国】エチオピア 【地域】シダモ地方 グジ地区 シャキッソ村 【農園名】タデGG農園 【品種】在来種 【スクリーンサイズ】15up 【標高】1800-2200m 【グレード】G1 【精製方法】ウォッシュ 【乾燥方法】天日乾燥、アフリカンベッド 【栽培/農薬使用】シェードグロウン ◆フレーバーノート◆ オレンジ、ライチ、パイン、ライム、フルーティ
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エチオピア ゲレナ農園 ゲイシャG3 ナチュラル【※120g】
¥900
【当店初のしっかり深煎り】 浅煎りだけがゲイシャじゃない 深煎りの美味さ気付かされた “魅惑の深煎りゲイシャ” ※好み次第 ◆焙煎度7◆ フレンチロースト ◆商品詳細◆ 【原産国】エチオピア 【地域】シダモ地方 グジ地区 【農園名】ゲレナ農園 【品種】ゲイシャ 【スクリーンサイズ】16up 【標高】1350~1600m 【グレード】G1 【精製方法】ナチュラル ◆フレーバーノート◆ フローラル、ジャスミン、
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コロンビア クレオパトラ【※120g】
¥850
【世界三大美女の名はダテじゃない】 農園閉鎖で終売の危機から蘇った 雑味なくマイルドな味わいに一言 “生きろ、そなたは美味しい” ※関係ないネタ ◆焙煎度5◆ シティロースト ◆商品詳細◆ 【原産国】コロンビア 【地域】Huila(ウィラ)地区 【標高】1500~1800m 【グレード】スプレモ 【精製方法】ウォッシュド ◆フレーバーノート◆ シトラス、スムース、クリーンカップ
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ブラジル ドルチェ チョコラーダ【※120g】
¥750
【こだわったのはダークチョコ感】 ほろ苦さと甘さのバランス これはまさに “飲むダークチョコレート” ※言い過ぎ ◆焙煎度5◆ シティロースト ◆商品詳細◆ 【原産国】ブラジル 【生産地】南ミナス、モジアナ、セラード 【品種】カツアイ、ムンドノーボ 【グレード】No.2(最上位) 【標高】700~1100m 【精製方法】ナチュラル 【スクリーンサイズ】16up ◆フレーバーノート◆ ダークチョコ、ローストナッツ、チェリー